Host - Milano

Refrattari Valoriani è pronta per la partecipazione alla prossima edizione di Host, la fiera di Milano che ormai da anni è uno degli eventi imperdibili per il settore hospitality, nonché l’occasione perfetta per le più importanti aziende al mondo per presentare le proprio innovazioni.

Anche quest’anno, dal 18 al 22 ottobre presso il centro fieristico di Rho, la Valoriani sarà presente con tutto il suo staff nel Padiglione 3 - Stand L63 M 60. Saranno presentati ai rivenditori storici oltre che a tutti i nuovi visitatori le principali novità studiate in casa Valoriani, oltre ai prodotti che ormai da decenni sono utilizzati con soddisfazione da migliaia di pizzaioli in tutto il mondo.

Anche questa edizione sarà presente un forno professionale a legna in funzione, al quale si alterneranno alcuni dei più rinomati pizzaioli italiani. Questa nota aggiuntiva dà la possibilità a tutti i presenti di vedere con i propri occhi le caratteristiche tipiche dei forni Valoriani, quali l’eccezionale tenuta di calore, la cottura, la produttività e il risparmio dei consumi, oltre naturalmente a poter assaggiare le creazioni dei maestri pizzaioli. Tra le principali novità presentate in questa edizione ci saranno:

PIZZA BICI: In linea con le tendenze mondiali sempre più green, con una crescente attenzione verso l’ecologia e le emissioni zero, anche Valoriani ha cercato di dare il suo contributo progettando la sua prima PIZZA BICI. Il progetto vede l’ormai rodato forno BABY nella misura interna di 75 cm con bruciatore a gas, installato su una bici modificata ad hoc.

VERACE RESTYLING: Il modello VALORIANI VERACE è da anni il prodotto di punta dell’azienda Valoriani per quanto riguarda la pizza Napoletana. E’ stato ideato un restyling per questo forno, che rispecchi anche dal punto di vista estetico quelle che sono le tipiche caratteristiche degli antichi forni Napoletani. Le principali modifiche riguardano la tradizionale forma cupola Napoletana, uscita centrale dei fumi e mensola maggiorata. Chiaramente sempre possibile la personalizzazione con mosaico.

TRAILER IN VETRORESINA: Anche in questo caso si tratta di un’aggiunta di varianti di opzione sul forno professionale su carrello trainabile già in commercio da anni. La cupola è infatti realizzabile anche in vetroresina con colore personalizzabile. E’ inoltre in cantiere la produzione del TRAILER VALORIANI anche con aggiunta di bruciatore a gas.

BABY con rivestimento in mosaico: per incrementare ancora di più le possibilità di personalizzazione del piccolo forno BABY Valoriani, offriamo la possibilità di rivestimento cupola con varie opzioni di colore mosaico, così come per i forni professionali.